模切機床是按固定模板進行切割的機器。許多類型：有全自動模切機.自動模切機.自動模切機.圓形模切機.不干膠模切機.燙金模切機.手動模切機.圓壓平模切機.印刷模切機等，可廣泛用于制鞋，皮革、箱包、玩具、服裝、帽飾、吸塑、木制品、汽車裝飾等行業。
模切又稱啤酒機，數控沖床，適用于某些相應的非金屬材料.不干膠.EVA.雙氧水.電子.手機膠墊等的模切(全斷.半斷).壓痕及燙金作業.粘貼.自動清除.用鋼刀.金屬模具.鋼絲(或鋼板雕刻模)用壓版施加一定壓力，把印刷品或紙板卷成一定的形狀。它是印刷、包裝和成型的重要設備。
模切機床的種類很多，模切行業是一個新興、多元化的行業，涉及的領域很廣泛，包括電子、機械加工、食品、醫療、包裝等行業。應用于電子及模切產品：廣泛應用于電子.電器.MP3.MP4.影印機.數碼照相機.數碼照相機.手提電腦.手機.汽車.儀器儀表.電子通訊.數碼IT產品配件，醫療器械等。模具產品的應用也很廣泛，不同模具切割出來的產品具有不同的材料特性，被包裝在不同的電子元件中，發揮著作用，具有：抗沖擊、絕緣、導電屏蔽、貼膠等功能。